求天津炸面筋的制作方法 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
用料:水面筋300克、熟笋肉50克、豌豆25克、大荸、荠6个、湿淀粉25克、白糖25克、酱油25克、醋25克、熟菜油500克 制作方法: 1、将生面筋切成2厘米见方的块,荸荠削皮笋肉切成指甲大小的丁。 2、炒锅置中火上烧热,下菜油,至六成热约150℃时,倒入面筋,用手勺翻动,炸至略带深黄发松,倒入漏勺。 3、原锅入荸荠丁、笋丁、豌豆,加水100克和白糖、酱油,沸起后用湿淀粉和醋调匀勾芡,倒入面筋,立即颠翻,出锅装盘即可。 关键词: 天津 面筋 制作 方法 |
求天津炸面筋的制作方法相关经验
最热天气预报
更多>