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家炖刀鱼的做法

更新时间: 2020-08-17 00:00:00     

主料:刀鱼。

配料:水,葱,姜,蒜,盐,味精,酱油,香菜。

1、刀鱼清理干净切段备用。

2、锅中热油,将刀鱼入锅炸制,金黄色时捞出。

3、把葱,蒜,姜,盐,味精,酱油倒入碗中,做成调料。

4、炒锅放入油,倒入调料,把调料炒出香味,加清水放入炸好的刀鱼,炖制30分钟,出锅撒上香菜即可。

关键词: 刀鱼 做法

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