鲍汁扣辽参的做法 |
| 更新时间: 2020-07-11 00:00:00 |
原料:海参、鲍汁、姜。 做法: 1、 海参的发制时间较长; 2、 海参加水,放冰箱,4小时换一次水,泡24小时; 3、 24小时后的海参,洗净肚子,有沙粒; 4、 海参煮1小时,防保温桶里保温24小时,取出,冰水过凉,反复两次; 5、 发好的海参; 6、 对比(期间不能见一点油); 7、 将葱姜爆香,加入高汤、鲍汁烧开,下入海参,小火烧30-40分钟; 8、 收汁。 关键词: 做法 |
鲍汁扣辽参的做法相关经验
最热天气预报
更多>