如何使卤肉看起来不干 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
解决方法: 1、做好的卤制品没有完全冷却时,可以用刷子刷上一层薄薄的食用油。 2、将卤肉浸泡在卤汁里,用多少取多少,用完一批,再拿另外一批出来。 3、当肉卤好后不要着急捞出,等汤变温后再捞出来,之后用一次性台布蒙住,等彻底冷却后再去销售,这样表皮就是湿润的 。 关键词: 如何 起来 |
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