野鸡为什么要去皮 |
| 更新时间: 2020-09-22 00:00:00 |
野鸡皮有毒 野鸡做法: 1、 先剥去野鸡皮,去除内脏,洗净血污,剁成块; 2、 熟猪油烧至180℃时,放入野鸡块,炸成金黄色,倒入漏勺滤油; 3、 炒锅留底油20克烧热,下葱段、姜块,炒出香味; 4、 投入炸好的野鸡块,添入鲜汤、花椒水、料酒、精盐、白糖、味精,移小火炖至肉熟烂; 5、 汁浓稠时,盛入盘中即成。 关键词: 野鸡 为什么 |
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