松板肉的做法有哪些 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
一、山药松板肉: 1、山药洗净,去皮,洗净,切菱形片。松板肉油炸成金黄色,切片。青、红椒洗净,切菱形片备用; 2、 将山药、松板肉和青红椒出水焯熟,捞出沥干; 3、 锅洗净,加小半碗水,加适量盐、鸡精、味精、糖,烧开,倒入松板肉和山药和青红椒,翻数下,勾点水淀粉,翻两下,浇一汤匙油,再翻两下出锅。 二、茶树菇松板肉: 1、 茶树菇洗干净,沥干。开油锅,油温5成热时下茶树菇,炸至金黄色捞出沥干;待油温7、8成热时下松板肉,炸至金黄色时捞出沥干,切片备用; 2、将茶树菇和松板肉一起出水焯熟,捞出沥干; 3、锅洗净,上火,加半碗水,加适量盐、鸡精、味精、糖,烧开,倒入松板肉和茶树菇翻炒数下,勾点水淀粉,翻两下,再浇一汤匙油翻两下出锅。 关键词: 做法 哪些 |
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