萝卜干好吃的腌制方法 |
| 更新时间: 2021-03-06 23:19:21 |
1、青萝卜1000克、食用油适量、辣椒粉适量、白芝麻适量、食盐适量、白糖适量、姜粉适量、花椒粉适量、生抽适量、香油适量、鸡精适量; 2、青萝卜洗净切成条,放适量食盐,搅拌均匀后放在通风有阳光处,晾晒一天;将晾干的萝卜条用凉开水浸泡半小时,并清洗掉表面的盐和灰尘; 3、浸泡好的萝卜条捞出沥干水分,加入适量的食盐、白糖、生抽、姜粉、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉,搅拌均匀; 4、将萝卜干放入密封的容器中,在冰箱里腌制三天,使萝卜干充分的入味; 5、三天之后将萝卜干取出,加入适量的香油、鸡精搅拌均匀,就可以吃了。为了长期保存,请将萝卜干放入冰箱里,随吃随拿就行。 关键词: 萝卜 好吃 腌制 方法 |
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