糖醋泡蒜的正确做法 |
| 更新时间: 2020-07-03 00:00:00 |
1、剥掉新鲜大蒜的老皮,剩下二层内皮; 2、用小刀切掉蒜的根部,不要切的过深,以防把蒜切破; 3、用剪刀将茎部剪短,留下约1厘米长; 4、凉开水加盐调成淡盐水,将切好的蒜浸泡在水里一天一夜,中间换两次水; 5、把泡好的蒜捞出,控干水分; 6、将醋倒入无油无水的锅烧开,米醋和白糖约三比一的比例; 7、将晾干的蒜放到消毒过的坛子里; 8、将煮好的醋放凉; 9、倒入凉的糖醋,盖住蒜为止; 10、盖好 关键词: 正确 做法 |
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