怎么炒菜不粘锅 |
| 更新时间: 2020-10-10 00:00:00 |
1、炒菜之前一定要把锅洗干净,不要炒完一个菜又直接炒下一个菜,这样的话,由于之前的菜渣,很容易粘锅。 2、炒菜时要放足够的油,油放的太少,很容易粘锅。 3、尽量把油烧滚烫的时候再放菜,比如勾了芡的肉丝,可以让食物瞬间凝固,这样也可以避免粘锅。 4、对一些不太吸油的菜,可以适量加一点水,可以避免粘锅。 5、菜要不停的翻炒。也可以避免粘锅。 以上就是关于怎么炒菜不粘锅的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。 关键词: 怎么 炒菜 |
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