天气预报15天查询> 其他> 煮沸的牛奶为什么会溢锅

煮沸的牛奶为什么会溢锅

更新时间: 2020-10-04 00:00:00     

牛奶含有丰富的蛋白质和乳脂肪,黏度较高,表面张力比水大一些,当牛奶沸腾时保留了大量的空气,产生许多的泡沫,形成的泡沫不容易破,所以旺火煮牛奶则很容易溢出锅。防止溢锅的方法是当牛奶的体积膨胀时应即刻离开火源,然后再放回火上烧开,如此反复三四次即可出锅。这样不仅能保持牛奶中的营养成分,而且能有效杀灭牛奶中的病原微生物。

关键词: 煮沸 牛奶 为什么

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1415533/ | 耗时:0.3806 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1415533 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1415533 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1415533 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1067895,1064119,1089742,1069741,1041781,1092690,1055295,1106308,1070578,1053308,1097121,1072923,1093321,1103941,1082954,1087533,1082962,1055149,1084775,1055526,1102376,1068404,1043057,1091097,1085576,1062930,1100901,1086162,1070672,1093325) ORDER BY field (ArticleID,1067895,1064119,1089742,1069741,1041781,1092690,1055295,1106308,1070578,1053308,1097121,1072923,1093321,1103941,1082954,1087533,1082962,1055149,1084775,1055526,1102376,1068404,1043057,1091097,1085576,1062930,1100901,1086162,1070672,1093325)