吃蓝莓对眼睛好吗 |
| 更新时间: 2020-10-26 00:00:00 |
蓝莓,学名越桔,属于杜鹃花科越橘属植物。蓝莓为小浆果,果实呈蓝色,近圆形,果肉细腻可鲜食,也可作为食品、饮料、医药等的原料。蓝莓果实中富含水果中常见的多种营养成分,以及花色素苷、类黄酮等抗氧化剂和细菌生长抑制剂,具有良好的营养保健作用,包括增强视力、消除眼睛疲劳、防止脑神经老化、抗癌、软化血管等。概括起来蓝莓主要有以下几个方面的保健作用: 1、蓝莓果实的花色苷色素对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 2、具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 3、延缓脑神经衰老,增强记忆力。 4、具有抗癌作用。 关键词: 眼睛 |
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