红辣椒酱腌制方法 |
| 更新时间: 2021-03-09 15:53:01 |
1、食材:红辣椒5斤,蒜瓣1斤,盐半斤,高度白酒半斤,白糖半斤。腌菜酝子1个。 2、先将辣椒洗干净,晾干水!(一定要晾干!) 3、蒜瓣去皮凉干, 4、菜刀和砧板也洗干净,晾干,然后将辣椒和蒜分别剁碎, 5、将剁好的辣椒装盆里,放上剁好的蒜米, 6、然后撒盐,盐的多少,没有一个更准却的数字,可以尝一点点,味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了。 7、加高度酒,不用放太多,多了辣椒酱的汁就比较多一点,适量放一点就可以了。 8、搅拌均匀后再加适量的白糖拌匀。 9、最后装进菜酝里盖好酝盖,在酝子外边放适量的清水,放在阴凉处十五天后即可开酝。 关键词: 辣椒酱 腌制 方法 |
红辣椒酱腌制方法相关经验
相关推荐
- 河北有哪些美食比较有名 河北十大美食排行榜
- 湖南最出名的特产是什么 湖南十大特产排行榜
- 孕妇不能吃路边摊美食有哪些
- 天津有名的特色菜是什么菜 天津10大经典名菜
- 十月份种什么菜蔬菜最合适 适合10月种的十种蔬菜排行榜
- 北京最著名的美食是什么 北京最有名的4种美食
- 泉州有啥好吃的特产 福建泉州著名的十大美食
- 榕江有什么特色美食 贵州榕江著名的十大美食
- 蟠桃的品种有哪些图片 蟠桃十大品种排名
- 平潭的特色美食有哪些 福建平潭著名的十大美食
- 什么品种的芋头好吃 世界十大芋头品种排行榜
- 无花果哪个品种比较好 无花果十大品种排行榜
- 目前最好的香瓜品种有哪些 香瓜十大品种排名
- 云雾茶哪里产的最好 云雾茶十大品种排行
- 婴儿奶粉可以做什么美食
- 热带鱼什么鱼最好看 最漂亮的热带鱼排名前十名
- 中国十大观赏石品种排行榜
- 桑葚十大品种排行榜
- 上海人气美食推荐餐厅 上海十大老字号美食餐厅排行榜
- 为什么吃荔枝会查出酒驾 吃荔枝酒驾怎么处理
最热天气预报
更多>