清蒸肉蟹怎么做 |
| 更新时间: 2020-09-24 00:00:00 |
主料:潮汕肉蟹; 辅料:姜、葵花籽油; 制作步骤: 将肉蟹洗净后掀起蟹壳,除去蟹嘴和蟹鳃后轻轻洗净;将洗净后的蟹身均匀地切成4块,蟹钳拍破备用;切适量的姜丝;取一干净的盘子,将洗净切好的蟹肉按原来的形状码好,上面撒上姜丝;盖好蟹盖,恢复肉蟹的原形;做蒸锅,水开后将处理好的肉蟹大火蒸制;肉蟹上锅蒸12分钟左右出锅;出锅后淋上烧热的葵花籽油即可食用;注意事项:蒸的时间以肉蟹的大小来掌握。 关键词: 怎么 |
清蒸肉蟹怎么做相关经验
最热天气预报
更多>