紫金椒酱做法 |
| 更新时间: 2020-10-04 00:00:00 |
材料: 腌渍辣椒500克,去皮蒜仁200克,凉开水200毫升,盐80克,沙拉油150毫升,香油50毫升,细糖3大匙,鲜鸡粉3大匙。 做法: 1、将凉开水和盐混合成盐水备用; 2、将腌渍辣椒,去皮蒜仁与调好的盐水一起放入调理机打成酱; 3、在热锅中倒入沙拉油与香油烧热; 4、加入打好的辣椒酱小炒,再加入糖及鲜鸡粉中火进行翻炒; 5、炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。 关键词: 做法 |
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