怎么水煮荷包蛋不会煮烂 |
| 更新时间: 2020-10-05 00:00:00 |
热水分为三个阶段: 1、 加热阶段,没有气泡,水温升高; 2、 有小气泡在锅底,慢慢聚集变多; 3、 气泡变大,连续上升。 水煮荷包蛋,最好是在第二阶段将鸡蛋打入锅中心,并调到中火,不要盖锅盖。等鸡蛋稍微凝固一点后,用勺子或筷子轻轻搅动以免粘锅。大概5分钟后,水煮荷包蛋就可以了。 关键词: 怎么 荷包蛋 |
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