蒸香鸭为什么这么香 |
| 更新时间: 2020-11-08 00:00:00 |
因为蒸香鸭在制作过程中,使用了桂皮、大茴、姜片、花椒这些香料。 蒸香鸭的做法 材料: 净嫩鸭一只(约1500克),适量的桂皮、大茴、姜片、桂花、盐(25克)、黄酒、花椒。 做法: 1.锅内放入水2000ml、桂皮、大茴、姜片、花椒,盖上锅盖开大火。 2.锅水开后放入净嫩鸭、黄酒,继续焖煮约25分钟。 3.开锅盖放入盐继续焖煮5分钟,关火焖5小时。 4.取出熟嫩鸭放凉,而且要凉透切片食用。 关键词: 为什么 这么 |
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