如何辨别竹笋变质 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
辨别竹笋变质有以下五种方法 1、看根部,竹笋根部的"痣"要红,"痣"红的笋鲜嫩,"痣"色深紫的笋比较老。 2、看笋节,节与节之间距离越近,竹笋越嫩。 3、看壳。外壳色泽鲜黄或淡黄略带粉红、笋壳完整且饱满光洁者质量较好。 4、竹笋饱满,肉色洁白如玉,则是新鲜没变质的竹笋。 5、用手摸。将笋提在手里,干湿适中,周身无瘪洞,无凹陷,无断裂痕迹则是没变质。 关键词: 如何 辨别 竹笋 变质 |
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