胡萝卜炖猪肉的诀窍是啥 |
| 更新时间: 2020-09-26 00:00:00 |
主料:白萝卜500克,猪肉(瘦)500克。 调料:料酒25克,盐10克,大葱15克,姜15克,糖10克。 做法:1、将猪肉、萝卜块待用; 2、将油锅烧热,倒入猪肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用; 3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入猪肉煮20分钟,转为小火炖至猪肉熟烂; 4、加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。 关键词: 胡萝卜 猪肉 诀窍 |
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