炸菜丸子怎样才能酥而不腻 |
| 更新时间: 2020-07-06 00:00:00 |
下面以炸萝卜丝丸子为例: 原料:青萝卜一根、胡萝卜二根。 调料:葱白少许、生姜少许、鸡蛋清两个、胡椒粉少许、盐少许、鸡精少许、酱油少许、面粉少许。 制作步骤: 1、将青萝卜和胡萝卜洗净后切成细丝,挤掉水份; 2、将葱白和生姜剁成细茉备用; 3、将备用的原料放倒一起; 4、加入适量胡椒粉、盐、鸡精,适量酱油调色,搅拌均匀; 5、加入少量鸡蛋清和面粉搅拌,将萝卜丝成团; 6、起火,倒入食用油,加热 关键词: 丸子 怎样 才能 |
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