啤酒卤蛋的家常做法 |
| 更新时间: 2020-09-12 00:00:00 |
材料主料:啤酒1瓶、鸡蛋10个。 辅料:老抽适量、盐适量、生抽适量、糖适量。 具体步骤: 1、将鸡蛋放入锅中,慢火煮五分钟。 2、将鸡蛋从锅中取出并剥皮。 3、将剥完皮的鸡蛋放锅中并向锅中倒入啤酒,直至啤酒超过鸡蛋三分之二。 4、加入适量盐和白糖,并加入生抽和老抽,用勺子将汤汁与鸡蛋搅拌,煮开之后换小火收汁,收汁时用勺子搅拌,直至汤汁浓稠为止。 5、将鸡蛋取出,放入盘中。 关键词: 啤酒 家常 做法 |
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