求高人指点泡姜泡辣椒制作方法 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
一、用料:嫩姜250克、辣椒250克、盐25克、白酒75克、白醋75克; 二、做法: 1、用清水洗净嫩姜,搓去外皮; 2、辣椒去蒂,洗净后与嫩姜分别置通风处晾晒半天,至表面无水分后,放入小坛内备用; 3、净锅放置火上,倒入清水500毫升,煮沸; 4、加入盐、白酒、白醋调匀,出锅晾凉后,倒入盛有嫩姜和辣椒的小坛内; 5、密封浸泡2至3天即可。 关键词: 高人 指点 泡辣椒 制作 方法 |
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