土豆丝怎样才能炒得又脆又好吃 |
| 更新时间: 2020-09-23 00:00:00 |
1、在购买土豆时一定要挑选新鲜的,质地较硬的,且表面没有破损的土豆。 2、切土豆丝,用刀切的土豆丝比用擦丝器擦的土豆丝口感要好一些。 3、将土豆丝倒入清水中浸泡半小时左右,去除表面的淀粉。 4、在炒制过程中稍微加入适量的醋也可以使土豆丝更脆爽。 关键词: 土豆 怎样 才能 好吃 |
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