生滚咸蛋瘦肉粥的家常做法 |
| 更新时间: 2020-09-17 00:00:00 |
1、准备材料:大米50g、清水1000ml、瘦肉150g、咸蛋1个、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、生抽适量; 2、首先将米和清水放入锅中,煮开待用; 3、将瘦肉切片放入碗中,再加入胡椒粉、生抽、鸡粉、盐腌20分钟; 4、在另一个碗里放入一个包好咸蛋,并将咸蛋捻碎; 5、然后将咸蛋加入煮沸的白粥里,不断搅拌,再用大火煮10分钟; 6、加入腌好的肉片,再次煮沸,期间不断搅拌,5分钟后加入少量的盐调味; 7、最后加入葱花,关火即可。 关键词: 瘦肉 家常 做法 |
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