炸肉丸子油温是多少度 |
| 更新时间: 2020-11-03 00:00:00 |
炸肉丸子油温是150度到180度左右合适,一般我们会说六七成热时下锅,因为每成油温是25度左右,所以所谓的油温六七成热就是指油温在150度到180度左右。油温稍微高一些可以使丸子迅速外表迅速定型,不至于散开,炸出来的丸子吃起来才会外脆里嫩。 关键词: 炸肉 丸子 多少 |
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