海鲜打卤面做法窍门 |
| 更新时间: 2021-01-07 20:14:44 |
1、食材;面条300克、扇贝肉100克、芸豆适量、韭菜适量、土豆适量、猪肉丁适量、味鲜酱油少许、盐少许。 2、炒锅放油烧热,放几粒花椒,先放肉丁煸炒。 3、再放上云豆丁土豆丁煸炒至变色。 4、倒上点鲜味酱油,翻炒入味。 5、放上水加到需要的量放上少许的盐。 6、锅开后煮几分钟,锅内的菜熟了放上扇贝肉。 7、扇贝入锅后滚个开既熟,再淋上一个打散的鸡蛋。 8、放上适量的韭菜提鲜出锅。 9、盛到容器里最后放上几滴香油。 10、锅烧开水下面条煮熟。 11、捞出过一下凉开水。 12、捞出盛在碗内浇上卤汤,一碗香喷喷的海鲜打卤面就成了。 关键词: 海鲜 做法 窍门 |
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