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为什么奶油打发不起来怎么办

更新时间: 2020-11-02 00:00:00     

淡奶油在打发前需要储存在2-8°C的冰箱内冷藏12个小时以上。如果你是在常温环境下放置过长时间,导致淡奶油打不起来,那可以重新放回冰箱冷藏1-2小时,并隔冰水打发。如果是因为淡奶油冷冻保存而破坏了其稳定性而无法打发,那这种情况下确实是不能打发了,可以考虑将淡奶油拿来做蛋挞。

关键词: 为什么 奶油 打发 起来 怎么办

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