如何制作拔丝红薯 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
主料:红薯1个。 辅料:白糖50克、白芝麻适量、色拉油适量、水1碗。 做法: 1、将红薯去皮,洗净后切成滚刀块,备一碗清水。 2、锅中放入300克色拉油,待油温加热至7成热,将红薯放入,翻炒红薯至金黄色时捞出控油备用。 3、锅内放一碗清水,水烧开,放50克白糖,小火慢慢熬,待糖微微变成黄色。 4、将炸好的红薯放入,翻炒几分钟。 5、盘中抹少许色拉油,将红薯乘入盘中,撒上白芝麻即可。 关键词: 如何 制作 拔丝 红薯 |
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