蛇红烧怎么做 |
| 更新时间: 2020-09-23 00:00:00 |
红烧五香蛇材料需要活蛇一条,红给辣椒5个,五香配料适量,制作步骤具体如下: 1、将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段; 2、炒锅中放入油,加入香料及调料; 3、下入蛇段小火煸炒片刻,倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤; 4、把红椒切成10厘米左右的段; 5、下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味,然后勾芡淋上香油,出锅即成。 关键词: 红烧 怎么 |
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