大叶红茶有哪些品种 |
| 更新时间: 2020-11-03 00:00:00 |
大叶红茶有:祁门工夫、正山小种、金骏眉、大吉岭红茶、百瑞香等品种。红茶是一种全发酵茶,是茶文化中的主要茶品。红茶的产地主要有中国、斯里兰卡、印度、肯尼亚等地。 红茶是经过采摘、萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤生产出来的;比绿茶多了一个发酵的过程。发酵是指茶叶在空气中氧化,发酵作用使得茶叶中的茶多酚和单宁酸减少,产生了茶黄素、茶红素等新的成分和醇类、醛类、酮类、酯类等芳香物质。 关键词: 红茶 哪些 品种 |
大叶红茶有哪些品种相关经验
最热天气预报
更多>