香辣鸡腿堡的做法窍门 |
| 更新时间: 2021-03-14 06:48:45 |
1、鸡腿4只、面包坯4个、沙拉酱、生菜叶4片、盐、味精、料酒、西芹叶、香叶、老抽、色拉油、姜、胡椒粉、辣椒面、蜂蜜(量依自己的口味酌情加入)。 2、将鸡腿洗净,水分吸干; 3、用剪刀把鸡腿从中剪开,剔去骨头; 4、将鸡腿肉摊开放在案板上,用刀尖刺洞,便于入味; 5、把盐,味精,料酒,西芹叶,香叶,老抽,色拉油,姜,胡椒粉,辣椒面,蜂蜜依次放入盆中,然后放入剔骨的鸡腿,搅拌均匀,用手揉抓数分钟; 6、放入冰箱腌制2小时以上; 7、烤箱预热200度,20分钟左右; 8、将提前做好的面包坯从中间切开,夹上一片生菜,挤上沙拉酱,放上一块烤好的鸡腿。 关键词: 做法 窍门 |
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