怎么才能煮出又香又稠的白粥 |
| 更新时间: 2020-09-22 00:00:00 |
用料:大米适量、色拉油适量。 步骤: 1、浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。 2、水开下锅,水烧开后,再放入米。 3、火候,先用大火烧开,再转为文火即小火熬煮约30分钟。 4、搅拌,开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。 5、点油,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。 关键词: 怎么 才能 |
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