开封灌汤包要蒸几分钟 |
| 更新时间: 2020-09-25 00:00:00 |
开封灌汤包要蒸10分钟。 制作步骤: 1、将面粉加水和匀揉透,放置片刻。 2、猪肉剁成肉茸,蟹肉剁碎,锅内加猪油烧热,放入蟹肉、蟹黄、姜末煸出蟹油,与肉茸、皮冻、酱油、料酒等调拌成馅。 3、将面团搓成长条,揪成每50克4个的面坯,擀成圆皮,加馅捏成提褶包,上蒸笼用旺火蒸10分钟即可。 关键词: 开封 分钟 |
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