谁知道宝发园四绝菜的做法 |
| 更新时间: 2020-07-02 00:00:00 |
宝发园四绝菜分别为:熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜。 熘腰花: 材料:猪腰300克、色拉油20毫升、食盐10克、酱油10毫升、鸡精5克、葱10克、蒜5克、料酒20毫升、醋10毫升、香油5毫升、淀粉20克、朝天椒5克、洋葱5克。 步骤: 1、猪腰从中间剖开,去掉腰骚部分,将腰花放入碗中; 2、切好的腰花加料酒,腌半个小时; 3、锅内置油烧热,倒入腌好的腰花迅速过油,表面变色后捞起,沥去油,切好的辣椒和洋葱入油锅过油,捞出; 关键词: 知道 做法 |
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