小鱼怎么炖 |
| 更新时间: 2020-09-22 00:00:00 |
炖小鱼的做法: 主料:小鱼500克; 辅料:辣椒1颗、蒜5瓣、姜1块、豆瓣酱5克、大葱1颗、豆油50克、盐2克; 制作过程: 1、将小鱼洗干净,备用; 2、切好葱花、姜蒜和辣椒备用; 3、锅烧热,加适量的豆油,将葱花和姜蒜辣椒放锅里炒香; 4、向锅中加入豆瓣酱炒香后,加适量的水,再加适量的盐,大火烧开; 5、水开后加入准备好的小鱼,大火炖10分左右; 6、出锅,盛入盘里,即可食用。 关键词: 怎么 |
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