龙头鱼干怎么做好吃 |
| 更新时间: 2020-10-20 00:00:00 |
1、鱼干切块,清水浸泡二十分钟。 2、胡萝卜切滚刀块。 3、素鸡切片。 4、锅烧热,倒半锅油,烧七层,下素鸡炸,中火。 5、炸到两面金黄,滤油盛出。 6、锅内留一些油,倒入胡萝卜煸炒,再下炸过的素鸡,一起煸炒。 7、加酱油和糖,酱油不要放太多,因为鱼比较咸。 8、把浸泡后的鱼干清洗干净,直接放进锅内;再加清水淹过面,大火烧开,再改小火慢炖。 9、待水基本烧干,大致需要三十分钟,出锅装盘。 关键词: 龙头 怎么 好吃 |
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