鱼头豆腐汤怎么烧 |
| 更新时间: 2020-10-23 00:00:00 |
鱼头豆腐汤烧的方法/步骤: 1、将鱼头洗干净,备用。 2、咸肉切片,豆腐切成小块,备用。 3、起锅烧油,将鱼头煎一下,再翻身,煎一下。 4、加入咸肉片和豆腐,再一起煎一分钟。 5、放入少许料酒、干辣椒,再倒入清水,炖煮。 6、煮开后,再加锅盖,大火熬煮八到十分钟。 7、汤变奶白色后,打开盖子,加入盐,进行调味,再煮一分钟,加点鸡精,或者不加鸡精也很鲜。 8、撒上葱花,就可以准备出锅了。 关键词: 鱼头 豆腐 怎么 |
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