天气预报15天查询> 其他> 做肉馅饺子为什么肉馅要放水呢

做肉馅饺子为什么肉馅要放水呢

更新时间: 2020-09-21 00:00:00     

如果不放水,肉馅吃起来口感偏柴、干;放水是为了使肉馅口感更嫩。但放水不是简单地将水倒进拌好的肉馅里,而是先将纯肉馅加入各种调料拌匀,此时不宜放入配菜,然后分次加水,向一个方向搅拌肉馅。每次加的水不宜过多,总的加水量不宜过多,待肉馅将水完全吸收后再放入配菜。

饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明,距今已有一千八百多年的历史。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。

关键词: 肉馅 饺子 为什么 放水

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1663517/ | 耗时:0.4053 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1663517 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1663517 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1663517 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(2788520,1649451,1113972,1092189,1842069,1078438,1526498,1100913,1087926,1090517,1411468,1121528,1064653,1115400,3190472,1120292,1086832,1481521,1112236,1122398,1752275,1129711,1044609,1725761,1065735,247231,1058033,1082832,2607084,1749821) ORDER BY field (ArticleID,2788520,1649451,1113972,1092189,1842069,1078438,1526498,1100913,1087926,1090517,1411468,1121528,1064653,1115400,3190472,1120292,1086832,1481521,1112236,1122398,1752275,1129711,1044609,1725761,1065735,247231,1058033,1082832,2607084,1749821)