清蒸太湖蟹最正宗的做法 |
| 更新时间: 2020-09-15 00:00:00 |
主料:大闸蟹4只。 辅料:棉纱线适量、生姜适量、糖适量、香醋适量。 步骤: 1、姜切成末,根据个人喜好,加入适量糖、醋,后搅拌均匀至糖完全融化。 2、把大闸蟹洗净后,用棉线捆绑好。 3、水开后大闸蟹入锅蒸7分钟。 4、虚火焖3分钟后即可出锅,趁热粘着酸甜的姜末饮用即可。 关键词: 太湖 正宗 做法 |
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