萝卜羊肉汤的简单做法 |
| 更新时间: 2021-03-16 02:54:22 |
1、羊排肉洗净,沥干血水切块。葱姜洗净分别切段、片备用。羊排肉内放入料酒、姜片抓匀,淹渍半小时。白萝卜洗净,去根须,切成块。 2、锅内倒油烧至六成热,放入葱段煸香,放入腌渍好的羊排肉,大火翻炒过油。 3、汤锅内倒适量清水,大火烧开后放入羊肉,开锅后撇去浮沫,放十几颗花椒去腥,用小火焖煮2小时。 4、放入萝卜继续焖煮1小时,加盐、味精,撒点葱花即可。 关键词: 萝卜 肉汤 简单 做法 |
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