三鲜汤是哪三鲜 |
| 更新时间: 2020-10-23 00:00:00 |
三鲜汤的三鲜是指海参、鱿鱼、笋干这三种,其中辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤是一种美食,是江南地区传统名菜,属于江浙菜系。 三鲜汤特色在于其特点鸡肉软嫩,火腿味美,海参滑软,营养价值高。主要做法将海参、鱿鱼、笋干切成丝煮再放入调料即可,方便易学。 关键词: |
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