口水鸡怎么做 |
更新时间: 2024-03-29 05:38:15 |
1、主料:小型三黄鸡1只(300g)。 2、配料:葱1根、姜3片、麻辣酱1袋、盐少许、花椒15粒、植物油2大勺。 3、鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻;2.取一只干净的碗,放入麻辣酱。 4、另起锅烧热,放两大勺植物油,油烧至七成热,放入花椒、葱姜爆香。 5、用滤网滤去花椒、葱姜,热油倒入盛放麻辣酱的碗中,调和均匀。 6、锅中烧水,水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中,氽烫去血水。 7、煮到鸡肉断生,立刻关火,保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出,用清水洗去浮沫,放入冷水中浸泡5分钟,摆盘,取第4步中的红油淋在鸡肉上,撒少许葱花、花生碎即可。 关键词: 口水 怎么 |
口水鸡怎么做相关经验
相关推荐
- 怎么辨别是不是预制菜 预制菜的危害
- 青海有什么特色食物 青海最有名的6大特色美食
- 广西有什么好吃的美食 广西最好吃的6大特色美食
- 恩施有什么特色美食小吃 湖北恩施六大美食小吃推荐
- 武汉什么小吃最火爆 武汉最有名的5道美食小吃
- 广东有什么特色美食 广东6道最有名的粤菜
- 昆明有什么好吃的美食 昆明六大特色美食小吃排名
- 世界著名的八大牛肉品种
- 为什么古人吃鹿肉现代人却不吃 鹿肉真的能吃吗
- 淀粉肠为何如此迷人 如何选到安全的淀粉肠
- 湖北土特产排行榜前十名
- 月饼的来历有哪些 月饼的种类和制作方法
- 汉中有哪些特色美食 陕西汉中著名的十大美食
- 湖北黄石著名的十大美食
- 四川雅安著名的十大美食
- 南方立夏吃什么传统美食 立夏节气的时令美食
- 北方立夏吃什么传统美食 关于立夏节气的古诗
- 淀粉肠创业还没开始就已结束了吗 为什么都不买淀粉肠了
- 宁夏著名的十大美食
- 成都著名的十大美食
最热天气预报
更多>