天气预报15天查询> 其他> 油菜煮时间长营养会破会吗

油菜煮时间长营养会破会吗

更新时间: 2020-07-05 00:00:00     

油菜煮的时间长了,其中的维生素C就会流失的差不多了,3个小时后维生素C几乎全部被破坏。烹制油菜可以采用如下几种方法将油菜中的营养保留住:

1、菜洗干净再用水泡,用泡过菜的水烧汤,味道更好;

2、烧速冻菜之前不用化冻,可直接放进烧沸的锅里,这样烧出来的菜更可口,维生素损失也小得多;

3、切油菜最好用不锈钢刀,因为维生素C最忌接触铁器。油菜下锅之前,用开水焯一下,可除去苦味。做熟的油菜不能放太长时间,否则3个小时后维生素C几乎全部被破坏;

4、用青菜做汤时

关键词: 油菜 时间 营养

如有意见、反馈、侵权或投诉等情况,请联系:

电话:
邮箱:

我们将会在48小时内给与处理!

版权所有 Copyright ? 2009-2020 tianqiyubao3.com

页面:/news/view-1729876/ | 耗时:0.6730 s | 内存:1.89 MB | 查询:4 | 缓存读取:4 写入:0 | 加载文件:23
select * from tbl_Articles WHERE ArticleID=1729876 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_data WHERE ArticleID=1729876 LIMIT 0,1
select * from tbl_Articles_sphinx where id=1729876 LIMIT 0,1
SELECT ArticleID,Title FROM tbl_Articles WHERE ArticleID IN(1064641,1087897,1128689,1097121,1075475,1055307,1070880,1119159,1367239,1085474,1108544,1057854,1094973,1060331,1092798,1133095,1094539,1057840,1071369,1072158,1067599,1090348,1130993,1093110,1069637,1083206,1099775,3289610,1118481,1074434) ORDER BY field (ArticleID,1064641,1087897,1128689,1097121,1075475,1055307,1070880,1119159,1367239,1085474,1108544,1057854,1094973,1060331,1092798,1133095,1094539,1057840,1071369,1072158,1067599,1090348,1130993,1093110,1069637,1083206,1099775,3289610,1118481,1074434)