白萝卜炖牛肉如何做啊 |
| 更新时间: 2020-07-11 00:00:00 |
原料: 牛肉500克、萝卜200克、辣椒20克、盐5g 做法: 1、将牛肉洗净放入冷水中用大火煮开,并去掉浮沫; 2、把牛肉捞起来放入大碗中晾凉,切成小块; 3、煮牛肉的汤放在一旁沉淀一会儿; 4、把去掉浮沫并沉淀好的肉汤轻轻倒入砂锅,放入切好的牛肉和事先准备好的辅料,大火煮开后转用小火炖3个小时; 5、牛肉炖烂时加入切好的萝卜,并加上盐,小火熬制半小时左右。 关键词: 白萝卜 牛肉 如何 |
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