泡椒竹笋怎么腌制方法 |
| 更新时间: 2020-10-19 00:00:00 |
1、竹笋洗干净,切片,放入沸水中,并且加入一小调羹食盐,烫大约1分钟后,捞出,沥水; 2、大蒜去皮洗净后切碎,小葱切段、生姜切片; 3、沥干水的竹笋片放入一个干净无油的保鲜盒内,放入葱姜蒜,再依据自己的喜好放些花椒; 4、放入小米椒和泡椒,能吃辣就多放些小米辣和泡椒,不能吃就少放; 5、放入所有的调料(白酒、白糖、盐和白醋); 6、最后再放两大勺凉开水,盖上保鲜盒盖,上下晃动,让调料充分调匀,放入冰箱冷藏一夜入味,即可食用。 关键词: 竹笋 怎么 腌制 方法 |
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