如何切笋丝是分段还是斜切 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
可按如下方法进行切割: 1、准备一个盆子,倒进凉水; 2、将买好的竹笋放进盆子进行洗净; 3、将洗净后的竹笋放进温水盆中浸泡10分钟; 4、时间到后,将其捞出放在切台上进行切割即可。 注意分段切时用刀直接从上往下切,斜切时应将刀面倾斜45度横切。 关键词: 如何 分段 还是 斜切 |
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