如何腌制大蒜 |
| 更新时间: 2020-09-16 00:00:00 |
材料:大蒜 10个、盐半匙、红糖1杯半、白醋3杯、水1杯、盐 1小匙、酱油1大匙 。 做法: 1、将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用; 2、将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火,再放入大蒜浸渍20分钟,捞起沥干水份放凉备用。 3、将调味料所有材料置于锅中混合加热,煮沸后离火冷却,即为糖醋汁; 4、将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍,糖醋汁需盖过大蒜,加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上,约可保存1至2个月。 关键词: 如何 腌制 大蒜 |
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