笋和豆腐能不能一起吃 |
| 更新时间: 2020-10-11 00:00:00 |
1、竹笋中含有草酸,而豆腐中含有氯化镁和硫酸钙,竹笋中的草酸和氯化镁、硫酸钙结合会生成难溶或不容的草酸镁和草酸钙,这两种沉淀物会影响钙的吸收; 2、人体内的结石正是草酸钙和碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的。竹笋豆腐一起多吃会容易导致结石症,例如肾结石、胆结石。 关键词: 豆腐 一起 |
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