蹄花面的做法 |
| 更新时间: 2020-09-18 00:00:00 |
材料: 猪蹄一个,拉面酌量,小白菜2棵,葱两根。 调料: 料酒1大匙,酱油半杯,冰糖2大匙,盐半茶匙,八角2粒,高汤1碗,盐少许。 做法: 1、猪蹄剁小块,去除血水后冲净,加调味料煮烂。葱切葱花; 2、水半锅烧开,放入面条煮熟,捞入碗内,再将洗好的小白菜切段、烫熟,放面碗内; 3、面上放一块煮烂的猪蹄,撒葱花后加入高汤即成。 关键词: 面的 做法 |
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