川菜小煎肉的做法及怎么做好吃 |
| 更新时间: 2020-07-12 00:00:00 |
食材:主料:五花肉250g,蒜苗100g;调料:食盐适量,味精适量,姜1/2个,老抽适量,调和油适量,白糖适量。 做法:1、准备好五花肉片,蒜苗切段,姜切片; 2、锅中放适量油烧烫; 3、转至大火下五花肉小煎一分至两分钟; 4、肉片煎至冒油起小窝时放入姜片、老抽、豆瓣酱跟少许白砂糖; 5、转中火将肉片煎香; 6、最后放入蒜苗炒熟加上盐和味精。 关键词: 川菜 做法 怎么 好吃 |
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