如何去猪皮 |
| 更新时间: 2020-10-13 00:00:00 |
解决方法:1.猪肉洗净,去血水。用清水泡二个小时,有利于下一步的刮油,挂皮。肉皮就不生硬。给锅添水烧热了,把肉皮放进去,再煮10分钟。 2、从肉的纹理切入。最好是两个瘦肉块之间,二分之一、三分之一的位置都行。 3、斜切,贴皮走。 4、先去一边,别切断。 5、转过来,去另一边的皮。即可。 关键词: 如何 猪皮 |
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